Die übrigen neun Konditoren lassen sich von einem feurigen Auftritt der Performancegruppe Lucent Dossier Experience für Ihre Kreationen inspirieren. Eingeteilt in drei Teams, sollen sie in ihren süßen Kunstwerken und Desserts Show-Themen des Ensembles aufgreifen. Ein Teammitglied kann dem Druck dieses Wettbewerbs nicht mehr standhalten und entscheidet sich für den Ausstieg aus der Show.